{"product_id":"colombia-el-mirador-cm","title":"Colombia El Mirador CM","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e30\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e年以上\u003c\/span\u003eの\u003cspan\u003e栽培経験\u003c\/span\u003eを\u003cspan\u003e持\u003c\/span\u003eつ\u003cspan\u003eElkin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e氏\u003c\/span\u003eが\u003cspan\u003e、\u003c\/span\u003eコーヒーの\u003cspan\u003e精製\u003c\/span\u003eを\u003cspan\u003e研究\u003c\/span\u003eする\u003cspan\u003e農園\u003c\/span\u003eです\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003eさまざまな\u003cspan\u003e発酵\u003c\/span\u003eを\u003cspan\u003e試\u003c\/span\u003eしながらも\u003cspan\u003e、「\u003c\/span\u003eすべての\u003cspan\u003e技術\u003c\/span\u003eの\u003cspan\u003e基本\u003c\/span\u003eは\u003cspan\u003e水洗処理」\u003c\/span\u003eと\u003cspan\u003e語\u003c\/span\u003eる\u003cspan\u003eElkin\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e氏。二酸化炭素\u003c\/span\u003eを\u003cspan\u003e用\u003c\/span\u003eいた\u003cspan\u003e発酵\u003c\/span\u003eと\u003cspan\u003eMosto\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（\u003c\/span\u003eコーヒーチェリーの\u003cspan\u003e果汁）\u003c\/span\u003eによる\u003cspan\u003e二次発酵\u003c\/span\u003eを\u003cspan\u003e経\u003c\/span\u003eて\u003cspan\u003e、最後\u003c\/span\u003eは\u003cspan\u003e水洗\u003c\/span\u003eで\u003cspan\u003e仕上\u003c\/span\u003eげることで\u003cspan\u003e、\u003c\/span\u003eパッションフルーツのような\u003cspan\u003e華\u003c\/span\u003eやかでジューシーな\u003cspan\u003e風味\u003c\/span\u003eを\u003cspan\u003e引\u003c\/span\u003eき\u003cspan\u003e出\u003c\/span\u003eしています\u003cspan\u003e。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColombia El Mirador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eREGION 地域\/\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eHuila\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUCER⽣産者\/\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eElkin Guzman\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eROAST LEVEL 焙煎度合\/\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eLight Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESS 精製⽅法\/\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eCarbonic Maceration Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVARIETIES 品種\/\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eCatiope, Bourbon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALTITUDE 標高\/\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e1550m-1750m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTASTING NOTES\/\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003ePassion Fruit, Pineapple, Juicy\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッションフルーツ、パイナップル、ジューシー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e焙煎日から最大1週間までの新鮮な豆を発送しています。オススメの飲み頃は焙煎日から10日以降からとなります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"COFFEE BEANS ONLINE SHOP by cité","offers":[{"title":"90g \/ Whole Beans\/ 豆のまま","offer_id":48643953688798,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g \/ Whole Beans\/ 豆のまま","offer_id":48643953721566,"sku":null,"price":2150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"90g \/ Filter (Paper Drip)\/ 粉（ドリップ用）","offer_id":48643958374622,"sku":null,"price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"150g \/ Filter (Paper Drip)\/ 粉（ドリップ用）","offer_id":48643958407390,"sku":null,"price":2150.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/0952\/2910\/files\/ED026DA2-6899-42DB-91C9-8C0F8818BCD5.jpg?v=1753324998","url":"https:\/\/cite-kyoto.myshopify.com\/en\/products\/colombia-el-mirador-cm","provider":"COFFEE BEANS ONLINE SHOP by cité","version":"1.0","type":"link"}